低温处理早蒜苗栽培方法

早蒜播种后3-7天即可出苗。他们成长迅速，具有较强的垂直增长优势。比常规栽培的高3.3-6.6厘米。蒜苗产量比对照增产30%以上。蒜苗10月上旬即可上市，比平常提前1个月。收获后，10月下旬可补种一季冬季蔬菜，从而提高土地利用率，增加经济收入。此法每1公斤蒜种可产6-8公斤蒜苗。其低温处理及配套栽培技术如下：

7月下旬，将蒜种装入塑料编织袋中，每袋20公斤左右。不宜装得太满，否则袋内外温度、湿度不均，袋中央会出现生根，袋外缘无根，影响生长。幼苗的出现。入库当天早上，将蒜种用冷水浸泡3-5分钟，沥干水分，然后放入冷库。小心不要把大蒜堆起来。

冷库温度应保持在3至5，加工过程中应经常检查库容，防止因库温过高或过低而引起霉变或冻伤。如果大蒜干了，可洒水润湿，并上下翻动袋子数次。促进温度、湿度均匀，促进生根发芽。低温处理15-20天后即可播种。

播种时，选择发芽快、生长快、叶片长而直立、垂直生长优势强、茧紫红色或淡紫色的早熟品种，选择芽尖突出的长蒜瓣作为蒜种。播种前施足底肥，以腐熟有机肥为主，并适量施化肥。每亩可施尿素5公斤作为种肥，并翻耕土壤。将其平整并等待播种。 8月上旬至中旬播种。播种时土壤湿度应较高。保持湿润，以免损坏幼根。

一般行距10-12厘米，株距2-4厘米。每亩种植约20.2万株，每亩用种量400-450公斤。可沿沟播种，播后浇大量水，然后喷洒60%丁酸钠。胺乳油，每亩150克兑水75公斤喷雾，然后覆盖16-1.8厘米厚的稻草或麦秆，有利于保湿、降温、生根和出苗，还具有防杂草作用。

当长到3-4片叶时即可施低浓度粪肥。当长到5-6片叶时，即可进行第二次追肥。每亩施尿素7.5-10公斤，以利根部吸收。

如果以后幼苗变黄，要增施氮肥。幼苗颜色深绿色，叶尖黄色，表明生理性缺水或施肥过多。应及时持续浇水，否则幼苗变绿不生长，造成僵苗。